Неприятный запах в холодильнике имеет несколько причин, и некоторые из них определить непросто. Самыми распространенными являются неупакованные продукты. Забытые и испортившиеся остатки блюд тоже могут быть причиной возникновения этой проблемы. Неисправная система вентиляции, образовавшаяся внутри морозильной камеры плесень, неправильно выставленная температура — все это приводит к тому, что открыв холодильник, понимаешь — нужно срочно что-то с этим делать. Тем более, что продукты легко пропитываются посторонними запахами и становятся практически непригодными к употреблению.
Конечно, можно воспользоваться специальными средствами. Очистители и поглотители запахов в холодильнике выпускаются в промышленном исполнении. Они не только устраняют неприятные ароматы, но и убивают большое количество бактерий.
Хорошо справляются с проблемой и бактерицидные лампы. Они работают порционно, включаясь через определенный промежуток времени на несколько минут и обрабатывая пространство озоном. Это помогает не только освежить воздух, но и замедлить развитие микроорганизмов, приводящих к порче продуктов. Устранить проблему запаха можно и домашними средствами. Перед любой обработкой, холодильник нужно тщательно очистить и, по возможности, установить причину запаха.
Очистка холодильника для устранения запаха
Перед тем, как приступить к ликвидации запаха, холодильник нужно вымыть. Если агрегат новый, то сделать влажную уборку тоже желательно, так как запах нового пластика может впитываться в свежую еду.
Работающий холодильник отключается от сети и размораживается. Чтобы процесс размораживания прошел быстрее, можно поставить в морозильную камеру емкость с теплой водой, а стенки устройства выстелить махровыми полотенцами, которые вберут в себя воду и тающий лед.
Для очистки лучше всего использовать воду с содой или средством для мытья посуды. После мытья холодильник должен полностью высохнуть, и только после этого необходимо определить, остались ли неприятные запахи или они полностью устранены. Если даже после влажной уборки, запахи все-таки не исчезли полностью, рекомендуется вытереть чистый холодильник одним из растворов.
- Уксус. Раствор в пропорции с водой 1:1.
- Лимонный сок. Добавить в воду для очистки поверхности.
- Раствор соды в воде в соотношении 3 ст. ложки на стакан.
- Для удаления запаха рыбы можно использовать пиво.
Отдельно стоит обратить внимание на сливное отверстие, которое находится в задней стенке холодильника. В отверстии может скапливаться вода, которая со временем становится причиной затхлого запаха и плесени. Поэтому очистка его обязательна.
Домашние средства для профилактики появления запаха
После очистки холодильника перед загрузкой его продуктами можно сразу установить поглотители запахов, изготовленные домашними способами. Для этого используются несколько видов средств:
Активированный уголь. Размельчить, сложить в марлевый мешок и разместить на одной или двух полках холодильника. Вещество теряет свои свойства в течение 2 недель. Восстановить их можно, прогрев его в духовке до 180 градусов 20 минут.
Черный хлеб. Ржаной хлеб хорошо освежает холодильник, если разложить ломтики по углам камеры.
Чашка овсянки, помещенная внутрь камеры, быстро впитает неприятные запахи и освежит холодильник.
С этой проблемой справятся так же чашка риса, чашка молотого кофе, мешочек с сахаром, сырой очищенный картофель, несколько долек лимона.
Промышленные поглотители запахов
Индиктор-яйцо. Поглотитель с наполнителем активированным углем. Хорошо убирает лишнюю влагу и устраняет неприятные запахи. Срок службы от 2 до 4 месяцев. Кроме очистки воздуха является индикатором температурного режима в холодильнике.
Гелевые поглотители. В качестве наполнителя имеют гелевый адсорбент с добавками лимона и водорослей. Это гелевая форма, заполненная шариками и имеющая отверстие для распространения запаха. Некоторые модификации обладают антибактериальными свойствами за счет ионов серебра. Место в холодильнике — отсек для яиц.
Шарики с силикагелем
Каждый шарик вскрывается перед применением. Хватает его на 3 месяца. Этот вариант является самым бюджетным.
Правильное хранение продуктов
Одним из условий отсутствия неприятных запахов в холодильнике является правильное хранение различных продуктов. Поэтому профилактические меры лучше принять сразу после его очистки в процессе заполнения. Все должно быть разложено по полочкам.
Мясо и рыбу, которые не планируются к готовке в ближайшее время, лучше хранить в морозильнике в целлофановом пакете. Если же в скором времени они будут приготовлены, то хранятся в холодильнике в эмалированной посуде, накрытые полотенцем или марлей. Лучше всего использовать полку, которая находится к морозильнику наиболее близко. Средние полки подойдут для хранения продуктов, которые требуют температуры от 0 до 10 градусов. Это вся молочка.
В контейнере дверцы холодильника свежесть сохраняется всего неделю. Поэтому в этой области укладываем то, что в первую очередь планируется к употреблению. Все запасы должны храниться в пластиковых контейнерах либо под пищевой пленкой.
